San Durí rendirá honor al Fricco y la Rognosa.

Las dos comidas típicas caroyenses serán los platos centrales de esta fiesta gastronómica. La tarjeta cuesta 700 pesos.
OCIO - FESTIVAL DE DOMA01 de junio de 2019
Comidas Típicas
Comidas Típicas

Colonia Vicente Agüero. Este domingo, al mediodía se realizará la 6º Fiesta del Fricco y la Rognosa en el Club Sportivo Vicente Agüero.

Organizada por la comisión de la institución, el evento propone un menú con dos platos: uno friulano y otro 100 por ciento caroyense.

El fricco es una tortilla a base de tres quesos –uno blando, uno semiblando y otro duro-, papa y cebolla.

La Rognosa, un improvisado revuelto de pasta de salame o chorizo con huevo.

Al menú se le suma la polenta blanca, otro alimento que se produce únicamente en Colonia Caroya y Sinsacate.

El almuerzo, además, ofrecerá pollo a la parrilla, ensaladas, postre, vino y gaseosa en  formato de diente y canilla libre.

El baile estará a cargo de Alexis. La tarjeta cuesta 700 pesos y se puede reservar al Tel. 467193 (del club organizador).

01-06-2019

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