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Colonia Caroya y la UNC trabajarán juntos para mejorar y ampliar la producción de higo
Es parte del Programa Higos 2030, desarrollado en la Municipalidad con el objetivo de posicionar a Colonia Caroya como el primer productor de higos de la Argentina.
ECONOMÍA Y AGRO01 de octubre de 2025
Colonia Caroya. La Intendente Paola Nanini y el Decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, Ing. Agr. Esp. Jorge Omar Dutto, firmaron este miércoles un Convenio Específico de Cooperación y Asistencia Técnica para la producción de higos.
Este acuerdo se enmarca en el Programa Higos 2030, que lleva adelante el municipio con el objetivo de posicionar a futuro a Colonia Caroya como el primer productor de higos de la Argentina.
También participaron del acto, el secretario de Gobierno, César Seculini; el docente universitario y productor Ing. Agr. Luciano Hiza; y el productor y acopiador Alfonso Cargnelutti.
“Queremos trabajar en mejorar la industrialización, el turismo rural para ser podio de esta producción a nivel nacional dentro de cinco años”, dijo Dutto.
En tanto, Hiza mencionó que “dar valor agregado es el gran objetivo para apostar a más kilos y de mejor calidad”.
La casa de altos estudios, en conjunto con el municipio y los productores caroyenses, trabajará en la mejora en las técnicas de cultivo y manejo sustentable es clave para fortalecer la competitividad del sector y promover la diversificación hacia otros frutales, apuntando a una producción frutícola sostenible.
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