El acto de lanzamiento oficial se realizará a las 9, en la plazoleta del Museo del Festival, ubicada en la intersección de Cleto Peña y Abel Figueroa.
Cursos para vender alimentos seguros
Serán del 2 al 6 de enero, en el Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María. Están destinadas a quienes trabajarán en el rubro gastronómico y no tienen el carnet.
OCIO - FESTIVAL DE DOMA02 de enero de 2023
Manipulación de alimentos
Jesús María. El área de Bromatología de la Municipalidad dará charlas de Manipulación Segura de Alimentos a quienes trabajarán en los puestos gastronómicos durante el Festival Nacional de Doma y Folklore.
Se realizarán del 2 al 6 de enero, en el Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María - Tucumán 255- de 10 y 17. Los cupos se completarán por orden de llegada y las personas podrán elegir cuándo presentarse según su disponibilidad.
El espacio está dirigido a cocineros, vendedores, transportistas y mozos sin carnet de Manipulador de Alimentos que trabajarán de manera eventual en el Festival.
Así se busca garantizar la correcta producción, manipulación y traslado de los alimentos que se ofrecerán.
02-01-2023
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Se harán tres jornadas. La primera será este miércoles a las 20:30, en la Estancia Jesuítica Caroya.