En la Estancia de Caroya, los organizadores -Municipalidad, Club Agrarua y chacinadores- dieron detalles del evento que se realizará el domingo 20 en Av. San Martín al 2200.
Eventos15 de noviembre de 2022
Ariel Roggio
Las autoridades municipales de Colonia Caroya y del Club Juventud Agraria Colón, junto a seis chacinadores, presentaron esta mañana la 41º edición de la Fiesta Provincial del Salame Típico en honor al chacinado más emblemático.
Será en Avda. San Martín, bajo los plátanos, con el escenario ubicado a metros de calle 22.
Es un evento al aire libre, con acceso gratuito para vecinos caroyenses y turistas que nos visiten ese día.
Se cobrará un derecho de estacionamiento en las manzanas adyacentes a cargo de la comisión Nelly Hansen, integrada por escuelas caroyenses.
El salame elaborado para la fiesta, como viene sucediendo en los últimos años, será exclusivo y respetará la receta del sello de Indicación Geográfica, garantizando la tipicidad del producto.
Este año participan:
• Guillermo Visintin (Carniceria Los Plátanos)
• Martin Piazzoni (Embutidos Piazzoni)
• Marcelo Prosdocimo (Provin)
• Gabriel Paez (El Galpón)
• Ramiro Visintin (Don Lino)
• Mariano Cragnolini (El Teki)
La Fiesta Provincial del Salame Típico comenzará a las 12 y finalizará a la medianoche.
En esas 12 horas, por el escenario pasarán artistas locales: canzonetas, danzas, folklore, baladas, tango, cumbia, cuarteto y chamamé sonarán durante todo el día.
Por primera vez en una fiesta de la Colonia, estará Paquito Ocaño, “el dueño de la bailanta”.
También estarán el grupo Lidrîs, Ariel Rojas, DelMonte, Marcelo Bracamonte, el Conjunto Caroyense de Danzas Italianas “Alegrîe”, Chipata, Marcelo Lepore, Noche y Día Folklore, Francisco Chavero, Furlan di Doman, La Player y Cuerdas del Norte.
Serán más de 80 artistas en escena.
Además, habrá más de 60 artesanos y emprendedores en feria y la participación de los clubes de autos clásicos y antiguos.
La Municipalidad dio a conocer el listado de precios de la gastronomía para el evento del domingo. Club Agraria, food trucks y otros trabajadores del rubro estarán ofreciendo sus productos en el evento.
La tercera jornada del Festival propone actividades desde la tarde con el Desfile Unión de los Pueblos. En la grilla, Jorge Rojas, Nocheros, Ahyre y la Delio Valdéz. También empiezan las Tropillas Entabladas.
Es la primera vez que con tanta anticipación se colma la capacidad máxima del Anfiteatro. Ese día no habrá boleterías abiertas. Trabajan en la organización de la grilla para que el campo esté disponible lo más temprano posible.
El campeonato muestra muchas caídas: Solo uno de cada tres jinetes logró sostenerse en el lomo del reservado en el tiempo reglamentario. En la nota, los puntajes acumulados.
Quedan cuatro noches de montas y hay dos categorías con definición abierta. En Crina, el último campeón va por un nuevo título: sacó 11 puntos de ventaja al segundo.
La plaza hotelera alcanza el 100% de ocupación, mientras que el alojamiento alternativo llega al 85% con aspiraciones a superarse. Conocé cuáles son los circuitos guiados y los principales atractivos de la ciudad.