Nuevo curso para obtener el carnet de manipulación segura de alimentos

Jesús María. La Municipalidad, a través del área de Bromatología, dará una nueva capacitación gratuita y presencial en manipulación segura de alimentos.

Se dictará este sábado 16 de diciembre, de 8 a 14, en el auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María.

Este curso está dirigido a chefs, cocineros, ayudantes de cocina, vendedores de alimentos, transportistas de alimentos (distribuidores y proveedores), feriantes y mozos que no cuentan con el carnet habilitante.

Los cupos son limitados y por orden de llegada.

Se recuerda que esta formación es indispensable para obtener el carnet de manipulador, requisito obligatorio para quienes trabajen en el rubro gastronómico durante el Festival Nacional de Doma y Folklore.

De esta manera, se busca garantizar la producción, transporte, almacenamiento y comercialización segura de los alimentos que se ofrecen en distintos espacios de la ciudad.

15-12-2023