Jesús María. De antes del comienzo de la presente campaña triguera se habla de las supuestas intenciones de modificar el estándar de trigo en pos de alcanzar una “mejor” calidad. Por ese motivo, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) alerta a los productores de que se informen antes de la venta.

“Es importante detallar que el estándar de trigo refiere a cuestiones como humedad, dañado, cuerpos extraños y granos con carbón, etc y no a cuestiones específicas de calidad y mucho menos referidas a su uso final”, añadió la entidad.

Por eso le aconseja a los productores realizar un análisis de calidad antes de entregar el trigo, lo que le permitirá afrontar menos riesgos y no ser perjudicado.

03-01-2017