Sinsacate será sede de la 3º Feria de Sabores y Saberes del Monte

Sinsacate. La Asociación Cultural Relatos del Viento, el Museo Nacional Posta de Sinsacate y la Municipalidad de la localidad han organizado para este sábado una nueva edición de la Feria de Sabores y Saberes del Monte. 

Se montará en el parque del Museo Nacional Posta de Sinsacate, de 14 a 19, con la participación de elaboradores artesanales de productos originales.

Su objetivo es revalorizar a nuestro monte nativo a partir de diferentes productos, prácticas y saberes asociados. Por otro lado, se busca apoyar a los emprendedores de pequeños parajes y pueblos que, con dedicación y compromiso, apuestan por este tipo de producciones. De esta manera, el visitante tendrá la oportunidad de encontrar en un solo sitio una diversidad de productos originales, poco frecuentes y de excelente calidad, precio y presentación. Un ejemplo son los arropes, jaleas, harinas e infusiones con distintas harinas del monte, la pastelería con algarroba, mistol o chañar, las mieles con floraciones nativas, las cervezas y panificaciones intervenidas con algarroba, las artesanías en palma caranday, la cosmética natural, objetos artísticos y libros temáticos, entre otros. 

Además, a partir de breves conversatorios organizados alrededor de los puestos, el público tendrá la posibilidad de dialogar con sus hacedores y conocer en profundidad sobre la elaboración de estos productos.

Como cada año, la feria ofrecerá actividades para niños y un interesante taller para el público en general, que este año será dedicado a la flora nativa y su poder medicinal. La actividad se desarrollará a partir de los saberes medicinales y prácticas curativas que, generosamente, compartirán dos portadores de saberes ancestrales junto a los aportes de Ezequiel Agüero, investigador y divulgador de nuestra farmacopea tradicional. 

La Academia de danzas folklóricas Amancay presentará su espectáculo en el transcurso de la tarde y, en el último tramo de la Feria, el grupo musical No queda otro folklore repasará y reflexionará -en un breve recital- algunos de sus temas más conocidos. 

04-04-2025