
Decomisaron miel no autorizada para comercialización

Jesús María. El área de Bromatología de la Municipalidad decomisó 22,5 Kg de productos de miel no autorizados para su venta y consumo.
Fue en el marco de los controles bromatológicos que se llevan a cabo en diferentes comercios del rubro alimenticio.
La mercadería fue secuestrada y los inspectores labraron las actas correspondientes.
La Municipalidad advierte sobre el consumo de miel no autorizada por ANMAT
(Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica), organismo que prohibió la comercialización de productos de miel de las marcas Miel Néctar Serrano, Miel del Valle y Miel San Marcos por clasificación III: adulteracion y/o falta de información en el rotulado.
Por tal motivo, se solicita a los vecinos evitar el consumo de estos productos para prevenir el botulismo.
¿Qué es el botulismo?
El botulismo clásico o alimentario es una intoxicación grave producida por la ingestión de la toxina preformada en los alimentos contaminados. No se puede ver, oler o sentir el gusto de la toxina botulínica.
La incidencia del botulismo es baja, pero la tasa de mortalidad es alta si no se realiza un diagnóstico precoz y se administra la correspondiente antitoxina en forma temprana.
Los síntomas iniciales de la intoxicación son náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, visión borrosa, visión doble, boca seca, dificultad para hablar y tragar.
En caso de presentar alguno de estos signos, concurrir al centro de salud más cercano.
07-09-2022



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