Córdoba perderá más de 1.100 millones de dólares por la chicharrita del maíz
Economía - Agro 17 de abril de 2024Según estimaciones de la Bolsa de Cereales de la provincia, se recortaron 6 millones de toneladas del cereal por el impacto de la plaga.
El Centro Comercial dijo que los gastronómicos califican la elaboración de alimentos como actividad desleal y piden que refuercen el control.
Seguridad 13 de mayo de 2022 Natalia BalverdiJesús María. El vicepresidente del Centro Comercial e Industrial, Jorge Micolini, en declaraciones a Canal 2 de Jesús María dijo que hay una honda preocupación en el sector gastronómico por la competencia desleal de quienes elaboran alimentos de manera domiciliaria, sin registrarse oficialmente.
Bromatología Municipal, en tanto, recordó que los controles se hacen según la ordenanza vigente, la cual insta a las personas interesadas a registrarse en la Base de Datos de elaboración de alimentos domiciliarios, para ser sujetos a controles e inspecciones.
No obstante, la situación no siempre es la ideal y es habitual que alimentos no registrados se comercialicen en redes sociales haciendo caso omiso a la norma vigente.
“Cuando nos llegan reclamos, inspeccionamos el domicilio y derivamos acta a la oficina de Comercio para que realicen las habilitaciones correspondientes; (...) tenemos varias denuncias por actividad clandestina a la semana, tenemos dos o tres”, dijo la responsable de Bromatología de la Municipalidad de Jesús María, Marina Castro.
También recalcó que, en el peor de los casos, cuando se reincide sobre la actividad, incumpliendo la ordenanza vigente, se decomisa la producción y se puede llegar a la clausura del establecimiento con elevación del acta al Juez de Faltas, quien puede disponer otras sanciones.
Fechas Patrias
Para las fiestas nacionales suele multiplicarse la cantidad de personas que elaboran alimentos para vender en sus casas y es fundamental que se inscriban en el Registro Municipal y cumplan con las exigencias para evitar problemas.
Marina Castro explicó que, no obstante, la cantidad de personas, varía durante el año, elevándose el número cuando llegan fechas patrias, como es el caso del cercano 25 de Mayo. Actualmente, la cantidad de personas registradas asciende a 50, pero la cifra para las fechas patrias suele aumentar de manera exponencial.
Recordando que el registro sólo habilita la actividad eventual, es decir, una vez por semana, Castro le pidió a quienes hacen estos eventos que se anoten porque, “mediante Declaración Jurada, visitamos el domicilio y podemos asegurar que en ese momento se manipulen los alimentos correctamente”.
Entre otros requisitos, se solicita cumplir con la realización del Curso para Manipuladores de Alimentos, preservar la higiene del lugar y de los utensilios y documentar la procedencia de los alimentos. “Por ahí nos encontramos con casas muy humildes que no cuentan con agua y es un requisito indispensable a la hora de manipular alimentos”.
12-05-2022
Según estimaciones de la Bolsa de Cereales de la provincia, se recortaron 6 millones de toneladas del cereal por el impacto de la plaga.
La plaga fue localizada de manera temprana y se pusieron en marcha los monitoreos correspondientes.
Abarcarán una amplia franja que irá desde la calle Bolivia hasta la Av. San Martín y desde la calle Pedro J. Frías hasta la Av. Juan B. Justo.
Son Sinsacate, Sarmiento, Villa del Totoral, Cañada de Luque y Capilla de Sitón. Funcionarios de todas ellas se reunieron con el Ministro de Educación de la Provincia.
El asfaltado de la misma fue encargado por la Provincia y su plazo de ejecución es, aproximadamente, 45 días. La empresa aseguró que no encontró opciones para evitarlo.
Los empleados están esperando la llegada de los telegramas de despido. Algunos irían a la sucursal de Jesús María, que seguiría funcionando.
Fue una buena herramienta de publicidad turística, con un costo que aún se desconoce y con varios aspectos a corregir si se insiste en este tipo de evento. El “circo” no es todo.
Será en la madrugada de este miércoles, en un sector ubicado entre las calles Ameghino y Bolivia.
La Cámara Comercial Jesús María y Sinsacate le elevó pedidos y sugerencias a las Cooperativa de Servicios Públicos y a la Municipalidad de Jesús María.
Es la sugerencia de la Cámara Comercial Jesús María y Sinsacate ante los resultados económicos del evento del fin de semana: en promedio, vendieron 12,8 por ciento menos.