Será los próximos cuatro viernes, de manera virtual. Lo organizan la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC y la Sociedad Rural de Jesús María.
ECONOMÍA Y AGRO05 de noviembre de 2020
Jesús María. El Instituto de Formación Superior de la Sociedad Rural de Jesús María y la Facultad de Ciencias Agropecuarias han organizado un Ciclo sobre Agroalimentos.
Cada capacitación se desarrolla cuando se cuenta con un mínimo de 10 participantes inscriptos.
Las disertaciones se transmiten por la plataforma Meet.
Cada curso tiene una duración de dos a tres días y cada jornada tiene un total de dos a tres horas de desarrollo, en los que se contempla el tiempo que los asistentes intercambiarán preguntas con los profesores que estén a cargo de las temáticas.
Está prevista la emisión de certificados de Asistencia y Aprobación. La certificación estará a cargo de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC.
Los viernes 6, 13, 20 y 27 de noviembre, a las 18, el Ing. Agr. Gabriel Manera (Cátedra de Industrias Agrícolas de la FCA-UNC) hablará sobre elaboración de confituras.
Los temas de los talles serán:
- Taller 1: elaboración de mermeladas comunes y light, con agregado de espesantes o gelatina sin sabor.
- Taller 2: elaboración de jalea de manzana (membrillos), con agregado de pectina.
- Taller 3: elaboración de mermelada de calabacín, con agregado de espesantes.
- Taller 4: elaboración de almibarados, utilizando agua de cal, en zapallo, y sin agua de cal, en quinotos, higos, cuaresmillo, peras y duraznos.
Informes y consultas: [email protected]. Cel. 03525- 15618542.
05-11-2020
El Consejo de Personas Mayores y su equipo técnico participaron este jueves, en Córdoba. El cierre, este sábado, será en Colonia Caroya, con una visita a Bodega La Caroyense, un almuerzo y una visitara al Complejo de Personas Mayores.
Pico de Tinta, espacio taller, presenta este fin de semana dos obras imperdibles, con entrada libre y salida a la gorra.
Estas son las actividades programadas por las municipalidades d Jesús María, Colonia Caroya y Sinsacate para este juves.
También saldrán a la venta 100 vaquillonas preñadas, entre “Elite” para donantes de Cabaña, “Planteleras” y Brangus controladas para quienes quieran poblar con vaquillonas seleccionadas.
En la Campaña 2024/2025, el rendimiento de la soja estaría apenas un 10 por ciento más bajo que en la zona núcleo, mientras que en maíz es la principal productora nacional.
Con cientos de participantes, en él se abordaron distintas temáticas que forman parte de los desafíos que afronta el sector de la economía social. A la apertura asistieron dos ministros de la Provincia.
