Madrid. Madrid Fusión es la cumbre de la gastronomía mundial, escenario de cocinas y cocineros, en el cual Argentina tendrá este año un rol protagónico en su calidad de país invitado.

Córdoba realizará diversas presentaciones de sus vinos y de la gastronomía típica de la provincia, con los chefs Joaquín Asen y Martín Altamirano.

Madrid Fusión se realiza en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, Campo de las Naciones. En esta edición hay más de 100 cocineros de 15 países, más de 70 demostraciones técnicas, 24 talleres formativos, 10 concursos, subastas y premios.

25-01-2017