
Llaryora encabezó el desfile cívico-militar en Colonia Caroya
09 de julio de 2025Participaron fuerzas armadas y de seguridad, instituciones educativas, colectividades, veteranos de Malvinas y agrupaciones gauchas.
En el concurso organizado por el Ministerio de Economía de la Nación, se impuso en el rubro “Industrias Tradicionales con modelos de negocios innovadores”.
ECONOMÍA Y AGRO04 de diciembre de 2024Colonia Caroya. La Subsecretaría de Emprendedores del Ministerio de Economía de la Nación organizó el concurso “Emprendimiento del Año”, donde Lorena Londero, elaboradora desde 2018 de la harina de uva Resilencia, recibió un reconocimiento.
El evento reunió a 21 empresas emergentes seleccionadas por los gobiernos de sus respectivas provincias.
El objetivo del concurso es generar un espacio para la vinculación estratégica entre emprendedores, inversores, líderes empresariales y representantes del sector público y privado, buscando promover colaboraciones significativas, el intercambio de conocimientos y la construcción de redes que fortalezcan el ecosistema emprendedor.
En la instancia final, un panel de expertos evaluó tres categorías y reconoció a un ganador en cada una de ellas.
En el rubro “Industrias Tradicionales con modelos de negocios innovadores”, el reconocimiento fue para la Harina de Uva “Resilencia”.
Lorena Londero elabora harina de uva a partir del orujo de la fruta, subproducto de la elaboración del vino que se obtiene de la piel, pulpa, semillas y tallos en la bodega familiar Don Fabio, ubicada en Los Chañares.
El producto se destaca por ser una fuente de antioxidantes y nutrientes, apto para celíacos y diabéticos. Se puede consumir como suplemento dietario, mezclándolo con bebidas o yogur. También puede utilizarse para panificados, agregando una pequeña proporción a otras harinas e inclusive a premezclas sin TACC.
En 2023, este emprendimiento obtuvo el premio Innovar en la categoría pyme.
04-12-2024
Participaron fuerzas armadas y de seguridad, instituciones educativas, colectividades, veteranos de Malvinas y agrupaciones gauchas.
Con cientos de participantes, en él se abordaron distintas temáticas que forman parte de los desafíos que afronta el sector de la economía social. A la apertura asistieron dos ministros de la Provincia.
El Comité Ejecutivo de Emergencia que encabeza el Enargas tomó la decisión por las bajas temperaturas, para garantizar el consumo en hogares.
Trabajaron en la revisión de proyectos, licitaciones realizadas y por iniciarse. También se informaron sobre las obras y ejecuciones en marcha en la región representada por las Rurales.