Lo organizan la Universidad Popular Virtual de la UNC, la Agencia de Desarrollo Productivo y la Universidad Popular de Colonia Caroya.
SOCIEDAD20 de noviembre de 2021Colonia Caroya. La Universidad Popular Virtual de la UNC, la Agencia de Desarrollo Productivo y la Universidad Popular de Colonia Caroya organizaron un curso en el cual se darán las técnicas y secretos de la elaboración del salame casero típico de Colonia Caroya con receta IG (Indicación Geográfica).
Los bloques serán:
- Contenidos.
- Introducción: Higiene y cuidados a tener en cuenta.
- Modulo 1: Identificación Geográfica Salame de Colonia Caroya. Secretaría de Alimentos y Bioeconomía.
- Módulo 2: Preparación de los ingredientes.
- Módulo 3: Preparación y cuidados en el armado.
- Conclusiones.
El curso es a propio ritmo, es decir, no sigue un horario establecido. Todos los materiales del mismo están disponibles tan pronto como se comience el curso. Las tareas y los exámenes no tienen fechas de entrega.
El material está disponible desde el 19 de noviembre en https://edx.campusvirtual.unc.edu.ar/courses/course-v1:CampusVirtual-UNC+AV100+2021_T1/about
Más información https://www.upcc.gob.ar/salame/
19-11-2021
Este miércoles debía tratar varios temas, entre los que estaba el acuerdo del Ejecutivo con el Sindicato para establecer un aporte del 1 por ciento de todo el personal al gremio. Los afiliados al sindicato se movilizaron frente al Concejo y la oposición consideró que no estaban dadas las condiciones de seguridad para el debate.
El equipo de Río Cuarto venció 84-71 al Bochas Sport Club y sumó su tercera victoria en la Liga Nacional Femenina.
Artistas y ballets folklóricos de todo el país podrán postularse para actuar en Doña Pipa durante las noches de la 60° edición del Festival de Doma y Folklore. Los ganadores subirán al escenario Martín Fierro.
Se hará este jueves a las 9, en la Sala de Reuniones de B° Malabrigo, La actividad es libre y gratuita. También se hace el 1° Congreso de Biológicos en el Campus Norte.
Contacto: Cel. 351-3505446
Las salas de cinco años de los jardines precursores Gral. Francisco A. Ortiz de Ocampo y Gendarmería Nacional mostraron sus aprendizajes. Es una propuesta municipal que potencia la innovación pedagógica y el pensamiento lógico.
Fue organizado por la Comunidad Educativa del C.E. República de Italia, con el apoyo de la Inspección Técnica Seccional de la Zona 5220 Colón Este. Participaron 12 escuelas, que comparten el objetivo de estimular la matemática y capacidades cognitivas.
Es el título de un libro que escribieron alumnos de la Asociación Educativa Pío León junto a un taller literario para personas adultas mayores.
