Jesús María. El intendente Luis Picat recibió este lunes al ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Sergio Busso, quien hizo entrega de un aporte económico de un millón de pesos para la puesta en marcha del proyecto social “Huertas Urbanas”, bajo el sistema de producción hidropónica. 

Con esta iniciativa se busca acercar oportunidades a familias de la ciudad para que puedan producir alimentos sanos y nutritivos destinados al autoconsumo e impulsar la generación de emprendimientos favoreciendo la economía de productores de pequeña escala. 

En una primera etapa entregarán 150 kits productivos, que permitirán generar más de 400 unidades de verdura de hojas y 60 kilos de verdura de frutos al año. 

Este proyecto municipal es ecológico y tiene una fuerte impronta social. Lo producido tendrá como destino el consumo hogareño y la distribución en merenderos de la ciudad, como parte de un proceso de economía circular. Una experiencia que ya se viene implementando con el programa Pan de Barrio. 

El objetivo es llevar a los hogares la posibilidad de generar alimentos en cualquier época del año, democratizar el acceso a verduras y frutas sin insecticidas y fomentar el desarrollo de emprendimientos locales.  

“Es una oportunidad para estar cerca de las familias y transmitirles la cultura del trabajo; lo más importante será el compromiso de los vecinos”, resaltó el Intendente. 

Por su parte, el ministro Busso destacó que el proyecto “tiene un componente solidario muy fuerte”. “Siempre apostamos a la producción de alimentos como cambio cultural”, agregó el funcionario provincial. 

La inversión total para la implementación de esta iniciativa será de 1,8 millones de pesos. El aporte de la Provincia permitirá financiar la compra de los kits e insumos que se entregarán a los beneficiarios. 

La puesta en marcha estará a cargo de la Dirección de Políticas Sociales dependiente de la Secretaría de Gobierno y Coordinación. 

Los beneficios de la producción hidropónica.

Se trata de un sistema de cultivo que permite sembrar sin tierra, sustituida por variados sustratos, utilizando agua enriquecida con soluciones minerales nutritivas. Está comprobado que con este método se logra mayor productividad y rentabilidad.

Esta forma distinta de producir es más amigable con el medio ambiente, ya que genera menor impacto que otras alternativas de agricultura. 

“Se eligió este método por la poca capacidad de tierra que hay en Jesús María; sólo se necesita agua y un espacio de un metro cuadrado”, explicó Picat.

10-05-2021