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Brassica Carinata: nueva alternativa sustentable para Córdoba.
Es un cultivo invernal que ya se está sembrando en nuestro país.
ECONOMÍA Y AGRO28 de abril de 2021Jesús María. Este jueves, a las 10, darán una charla virtual sobre Brassica Carinata, novedoso cultivo que ya se está sembrando en Argentina.
Con la participación de expertos, investigadores y productores, se expondrán las ventajas estratégicas de esta especie vegetal con menor tendencia al desgrane y menor susceptibilidad a enfermedades.
“Brassica Carinata es un cultivo invernal, cuya semilla se usa para la producción de biodiesel y harina alta en proteínas para nutrición animal; no se trata de un commodity como el trigo, sino que se comercializa bajo contratos; para este año, se estima la siembra de unas 30 mil Has con ingresos de más de 400 dólares por tonelada”, anticipó Juan Cruz Molina, director del INTA Centro Regional Córdoba.
La charla Acredita BPAs. El link para acceder a ella se enviará poco antes que comience el evento.
Más información en https://www.bccba.org.ar/eventos/charla-virtual-brassica-carinata/?occurrence=2021-04-29
28-04-2021
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Es una oportunidad para mostrar el trabajo de los ganaderos en esta región del país, juzgando el animal en pie, las medias reses y la calidad de la carne mediante un Análisis Sensorial.
Estará habilitado desde las 10 hasta las 21. Comerciantes locales montarán 40 espacios de venta con ofertas por cambio de temporada y regalos para el Día de la Madre. La actividad comercial se acompañará con música en vivo y danzas folklóricas.
