Córdoba. Jesús María y Colonia Caroya están participando en la edición 2023 de la Expo Delicatessen & Vinos. Jesús María lo hace con su sello gastronómico El Mejor Asado del Mundo y Colonia Caroya con su gastronomía típica.

Este viernes, a las 21:30, se presentarán los sabores caroyenses: polenta rustide, fricco, almíbares de estación, picada típica y vermú, a cargo del chef Nicolás Ghisiglieri, experto en cocina tradicional.

Durante el sábado y el domingo, en el stand de Colonia Caroya habrá degustación de salames típicos de diferentes productores.

Por su parte, Jesús María tendrá protagonismo en el Patio de Fuegos, donde cocineros locales realizarán demostraciones en vivo y compartirán con los visitantes los secretos para hacer El Mejor Asado del Mundo.

La feria enogastronómica más importante del interior del país se realiza desde este jueves hasta el domingo, en el Centro de Convenciones “Brigadier Juan Bautista Bustos” del Complejo Ferial Córdoba. 

Expo Delicatessen & Vinos reúne a profesionales y comensales apasionados por los vinos de alta calidad y la gastronomía de excelencia. 

La Expo busca potenciar y promocionar la producción y el consumo de productos nacionales, promover la interacción cultural y comercial; y resaltar la identidad de cada provincia y región.

Las entradas en el evento cuestan de 3.200 a 6.600 pesos.

La feria permanecerá abierta al público de 18 a 22.

Este año se incorporó como novedad “Expo Deli & Saludable”, el sábado y el domingo.

11-05-2023