Jesús María lo hizo con El Mejor Asado del Mundo y Colonia Caroya con sus comidas y vinos. Esta feria de alimentos y bebidas es la más importante del interior del país.
ECONOMÍA Y AGRO30 de mayo de 2022
Córdoba. Jesús María y Colonia Caroya participaron de la 15° edición de la Expo Delicatessen & Vinos, en el Centro de Convenciones Brigadier Juan Bautista Bustos del Complejo Ferial Córdoba. El evento superó ampliamente las expectativas de convocatoria de la organización y recibió a miles de visitantes.
Jesús María llevó una destacada promoción de El Mejor Asado del Mundo en el Patio de Fuegos, donde cocinaron en vivo el chef Luis Ballejos y la asadora Alejandra Casas.
Simultáneamente, hubo acciones de promoción sobre los diferentes atractivos.
En tanto, Colonia Caroya revalidó sus laureles gastronómicos con cocina en vivo de sus comidas típicas y los mejores vinos de sus bodegas regionales.
El jueves se hizo “cata dirigida” de salames, comparando los productos artesanales e industriales provenientes de Colonia Caroya y de Oncativo, las dos ciudades estrella de la provincia en materia de chacinados.
La impronta del “salame de la Colonia” se vio robustecida con un stand de Familia Grión, que marcó presencia en las cuatro jornadas de la Expo.
Otra actividad estuvo enfocada en destacar las características de los salames elaborados en Caroya bajo normativa IG (Indicación Geográfica), lo que permite al consumidor conocer acabadamente las características específicas de este producto para poder diferenciarlo de los demás.
En la muestra se exhibieron también productos incluidos en lo que se denomina Marca Colectiva de Colonia Caroya: galletas de miel, conservas en almíbar y grapa y la tradicional -ahora muy revalorizada- polenta blanca.
En la cocina en vivo se lucieron Maximiliano Molina y Génesis Moyano, chefs de Casa Semilla, con platos típicos como el frico y un novedoso budín a base de polenta blanca con una especie de bollos de polenta blanca, canela, azúcar e higos en almíbar.
Tampoco faltaron las picadas de salames, jamones y quesos.
La promoción se reforzó con la distribución del calendario anual de fiestas de la ciudad en las cuales se podrá disfrutar la gastronomía regional.
30-05-2022
El ministro de Cooperativas y Mutuales de la Provincia, Gustavo Brandán, tiene la convicción que “por eso el cooperativismo siempre ha superado todas las crisis, todos los problemas”.
Es un ejemplar original vinculado a la vida y legado del General José de San Martín. El acto será este sábado, en la nueva plaza Scout.
Naturaleza, historia, talleres, cine, música y ferias para compartir en familia. Todas las actividades son gratuitas.
La agenda preparada por la Municipalidad e instituciones arrancará con la Fiesta Provincial del Codeguín y el Pignarûl, este domingo.
Tuvo como objetivo recaudar fondos para continuar con la construcción del Salón de Usos Múltiples, que ya es parte vital de la vida pastoral y comunitaria de Sinsacate.
El Comité Ejecutivo de Emergencia que encabeza el Enargas tomó la decisión por las bajas temperaturas, para garantizar el consumo en hogares.
Trabajaron en la revisión de proyectos, licitaciones realizadas y por iniciarse. También se informaron sobre las obras y ejecuciones en marcha en la región representada por las Rurales.
Es un espacio clave de reflexión, capacitación y encuentro para el sector cooperativista y mutualista, organizado por la Cooperativa de Servicios Públicos, CoopMorteros y Cespal Arroyito.
