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title: "La 10º Fiesta Provincial del Higo celebrará la cosecha, mientras se colocan 2 mil plantas nuevas"
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description: "En el marco del programa “Higos 2030”, se incrementará el número de árboles. La Fiesta, organizada por el Centro Vecinal de Puesto Viejo, se hará este domingo."
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date_published: "2026-02-05T16:03:00-03:00"
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category_description: "Todas las noticias locales sobre Ocio y Festival de Doma y Floclkore"
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# La 10º Fiesta Provincial del Higo celebrará la cosecha, mientras se colocan 2 mil plantas nuevas

![Fiesta del Higo](/download/multimedia.normal.94f9109fddc79ec2.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

**Colonia Caroya.**La Municipalidad y el Centro Vecinal de Puesto Viejo invitan a la 10º Fiesta Provincial del Higo, a desarrollarse este sábado en el Club El Porvenir de Puesto Viejo.

Comenzará a las 21 y tendrá varios artistas en escenario: el Chango Olmos, Carlitos Soria (Folklore) y dos espacios bailables, con Silvina Giuliano y Marcelo Lepore.

La entrada general tendrá un costo de 10 mil pesos y el servicio de buffet ofrecerá la tradicional pizza de higo preparada, exclusivamente, en este evento, entre otras propuestas gastronómicas.

*Más higos.*

En vísperas de esta Fiesta, la Municipalidad comenzó a implementar las acciones del programa “Higos 2030”.

Es un proyecto coordinado con la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC y la Comuna de Colonia Vicente Agüero, en cuya cámara enraizadora se produjeron 2 mil higueras.

Desde la casa de altos estudios, en conjunto con el municipio y los productores caroyenses, se trabaja en la mejora en las técnicas de cultivo y el manejo sustentable es clave para fortalecer la competitividad del sector y promover la diversificación hacia otros frutales, apuntando a una producción frutícola sostenible.

Ocho productores fueron beneficiados con la entrega de las plantas, a las que se hará seguimiento con análisis profesionales y capacitaciones.

El programa tiene como objetivo convertir a Colonia Caroya en el mayor productor de higos del país.

Consultado sobre el tema, el Ing. Agr. Luciano Hiza confirmó que más productores pidieron incorporarse a “Higos 2030”.

**05-02-2026**

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