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title: "La Municipalidad capacita en manipulación de alimentos."
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description: "La formación es gratuita y obligatoria y está destinada a todas las personas que trabajarán en el rubro gastronómico durante los días en que se haga el Festival."
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# La Municipalidad capacita en manipulación de alimentos.

**Jesús María.** El área de Bromatología de la Municipalidad continúa dando capacitaciones y charlas en manipulación de alimentos para quienes trabajarán en los puestos gastronómicos durante el Festival Nacional de Doma y Folklore.

Quedan tres fechas disponibles: 5, 6 y 7 de enero, a las 10, 17 y 19.

Los cursos se dictan en el Salón Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María -Tucumán 255-.

Cada encuentro dura 45 minutos y no es necesario inscribirse previamente.

La formación es de carácter obligatoria y está dirigida a cocineros, vendedores, transportistas y mozos, aunque ya cuenten con el carnet de Manipulador de Alimentos.

Al final de cada curso se entrega certificado de asistencia a los participantes.

El objetivo de la Municipalidad es garantizar la correcta producción y comercialización de los alimentos que se venderán durante la fiesta gaucha.

**05-01-2022**

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